NUEVA COLABORACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE HOSTELERÍA CON LA TRIBUNA DE CIUDAD REAL

Nuestro compañero Alberto Trujillo Delmas, nos informa de una nueva colaboración de nuestros alumnos de 1º curso del ciclo formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, con La Tribuna de Ciudad Real. En esta ocasión, nos presentan el plato "Alboronía del Campo de Calatrava con huevo flor, sobre migas manchegas crujientes".