Los alumnos de 1º y 2° curso de Dirección
de Cocina vuelven a participar esta semana en el proyecto Slowfood dentro del
programa Erasmus + de Enseñanza Superior. En estos momentos 10 alumnos junto
con dos profesores de nuestro centro pasan la semana en Italia, en el centro “Hotel Catering School, C.Ritz“ en la ciudad de Merano, participando en el proyecto sobre gastronomía sostenible.
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