VISITA DE 2º DE VITIVINICULTURA A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALDEPEÑAS

Entre las actividades realizadas por el Departamento de Industrias Alimentarias en el primer trimestre de este curso académico, destaca la visita que los alumnos/as de 2º del ciclo formativo de grado superior en Vitivinicultura realizaron a las instalaciones de la Denominación de Origen "Valdepeñas", donde tuvieron la oportunidad de evaluar los vinos elaborados en el instituto con las hojas de análisis empleadas en los vinos de esta importante Denominación.

Allí se les explicó cómo realizan las funciones de control de los productos amparados en la Denominación de Origen "Valdepeñas".

Azucena Camacho Villalta