El pasado 14 de marzo de 2019, 5 alumnos/as de 1º del ciclo
formativo de Grado Superior “Dirección de Cocina” y 4 alumnos/as del ciclo
formativo de Grado Medio “Cocina y Gastronomía”, han realizado este menú con
aires manchegos, en el IES Almeraya (Escuela de Hostelería), con motivo de las
IV Jornadas de Experiencias Profesionales. Todo un éxito cocinar para 80
personas en las instalaciones de este centro educativo.
Los profesores que han acompañado, han sido Alberto Trujillo
Delmas y Manuel Moraleda Andújar.
Nuestro departamento es conocido más allá de nuestra región,
por estos eventos y otros más. Hoy se puede decir que hemos puesto al IES
Gregorio Prieto (Dpto de Hostelería y Turismo) en los paladares y estómagos de
mucha gente, además de dar a conocer nuestro trabajo y centro.
Manuel Moraleda
No hay comentarios:
Publicar un comentario