Hoy hemos
cerrado el primer ciclo de las sesiones "La mañana con...."
Después de
Semana Santa haremos algunas más, porque la verdad es que a l@s alumnos creo
que les está aportando.
Está mañana
hemos tenido la tercera jornada de "La mañana con....", con la visita
de Miguel Angel López, Chef de Ciudad Real, que ha pasado por fogones de
primera y con estrellas Michelín como son "Lasarte " de Martín
Berasategui, "Skina" en Marbella y "Montia" en San Lorenzo
del Escorial.
Nos ha mostrado
un nivel de alta cocina con detalles increíbles, aromas y sabores
indescriptibles, y un amor por la cocina, que sin duda, engancha.
Os dejamos
algunas fotos de los platos pertenecientes a la másterclass de hoy, que sin
duda no tienen desperdicio.
Volveremos en
breve, con "La mañana con...."
Alberto Trujillo Delmas
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